药用级糖精钠供应
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中文名称
糖精钠
英文名称 Saccharin Sodium
中文别名
1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one,1,1-dioxide,sodium salt,dihydrate
CAS注册 81-07-2
成分标识(UNII)
FST467XS7D
分子 C7H5NO3S
分子量及其分 183.18
英文别名 Saccharin Sodium Dihydrate
结构
功能与应用
甜味剂。糖精作为一强效甜味剂用于饮料、食品,桌上甜料以及口腔卫生用品如牙膏和漱口液中。在口服药用制剂中糖精使用浓度为0.02%~0.5%(W/W)。
糖精用于掩盖一些不良味道或改善口味,它甜度约为蔗糖的500倍。[1]
来源与制
为糖精与钠成盐制得。
管理情况
欧洲准许作为食品添加剂欧盟准许使用“E954”糖精及其盐类;已载在FDA IIG(用于气雾剂、颗粒剂、糖浆剂、混悬剂、片剂、口服溶液剂和局部用制剂等)。英国准许非注射制剂可使用糖精。
稳定性和贮藏条件
糖精在通常条件下稳定:散装时不会出现可察觉的分解,只有在低pH(pH 2)和高温(125℃)下放置1小时以上才会发生明显的分解。。
糖精应置于阴凉干燥处密闭贮藏。
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